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[单选题]

餐饮服务时,关于颠簸的应对措施,以下说法错误的是()

A.热饮及热食,发至旅客手中50 度为宜

B.饮料正常给旅客倒七成,颠簸时倒5—6 成,尽量放在旅客的桌板上,避免手对手的交接

C.儿童旅客提供热饮热食时,要给予其监护人并语言提醒

D.餐饮服务应放慢速度,热水壶车上传递要小心谨慎,倒饮料要低于餐车的位置,严禁为旅客冲泡速食食品

答案

D、餐饮服务应放慢速度,热水壶车上传递要小心谨慎,倒饮料要低于餐车的位置,严禁为旅客冲泡速食食品

更多“餐饮服务时,关于颠簸的应对措施,以下说法错误的是()”相关的问题

第1题

单位或者个人违反本条例规定,不服从各级人民政府及其有关部门发布的决定、命令、通告或者不配合各项依法采取的措施,以下说法正确的是:()

A.由有关主管部门责令改正,构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予处罚导致公共卫生事件发生或者危害扩大,给他人人身、财产造成损害的,应当依法承担民事责任构成犯罪的,依法追究刑事责任

B.个人进入公共场所不按照规定采取防控措施的,有关公共场所管理单位可以拒绝为其提供服务

C.餐饮服务单位未向消费者提供公筷公勺服务的,由市场监管部门责令改正拒不改正的,处以警告,并将相关情况纳入餐饮服务食品安全量化分级管理评定范围,评定结果向社会公布

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第2题

以下关于O2O模式的说法中,正确的有()。AO2O营销模式又称为离线商务模式,是指线上营销线上购买带

以下关于O2O模式的说法中,正确的有()。

AO2O营销模式又称为离线商务模式,是指线上营销线上购买带动线下经营和线下消费

BO2O营销模式可以给用户提供有打折、提供信息、服务预定等服务

CO2O营销模式特别适合到店消费的商品和服务如餐饮、美容、健身等

DO2O模式最突出的形式是团购

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第3题

信息记录环节,遇到中度及以上颠簸,只需DA/HA将颠簸发生的时间、强度及应对措施上传到乘务日志-安全板块-安全信息,其他组员无需记录任何信息()
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第4题

以下关于肺炎治疗的说法中,正确的有()。

A.肺炎病因较多,治疗时应对因治疗,否则可能疗效不佳,或治疗无效

B.对确定为真菌性肺炎,应使用可选用两性霉素B等抗真菌药

C.肺炎时,动物若剧烈咳嗽,应尽快进行镇咳,以免继发肺气肿

D.在加强营养,改善护理的同时,宜采取抗菌消炎、止咳化痰、制止渗出、促进渗出物的吸收和排除及相应的对症治疗等措施

E.超声波雾化吸入给药,药物可直达肺部病灶,提高肺部药物浓度,是治疗肺炎时较好的一种给药方式

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第5题

飞机遇到劫持时,以下说法正确的是__()

A.最先接到飞机遇劫信息的客舱乘务员,应立即实施反劫机

B.使用餐车和饮料车继续为乘客提供餐饮服务

C.通知机上乘客,以取得乘客的配合

D.在劫机者的情绪稳定后,应主动设法接近劫机者,与其谈判或交谈,尽量说服感化或答应其提出的条件

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第6题

以下安全隐患中属于人的不安全行为的有()

A.颠簸时未暂停服务

B.机上咖啡壶把手断裂

C.未核对餐车后侧的白色锁扣

D.机上单据未有效存放

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第7题

以下关于项目风险管理的说法中,不正确的是()。

A.通过风险分析可以避免风险发生,保证项目总目标的顺利实现

B.通过风险分析可以增强项目成本管理的准确性和现实性

C.通过风险分析来识别、评估和评价需求变动,并计算其对盈亏的影响

D.风险管理就是在风险分析的基础上拟定出各种具体的风险应对措施

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第8题

关于风险和机遇,以下说法正确的是()

A.组织应运用正式的风险管理方法对其质量管理体系各过程的风险进行管理

B.组织应将风险和机遇识别和评价的结果以及所采取的风险应对措施形成文件

C.组织的质量管理体系的所有过程的风险等级都是相同的

D.并非所有的风险都要规避和消除

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第9题

关于物业管理办法,说法正确的是()

A.坚持“流域化、专业化、集约化”工作指导思想

B.规范公司餐饮服务管理工作

C.提升安全管理服务工作质量

D.推进财务管理标准化、规范化、专业化建设

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第10题

下列关于管道焊接连接说法错误的是()。

A.管材壁厚在3mm以上者应对管端焊口部位铲坡口

B.管道焊接时应有防风、防雨雪措施

C.焊区环境温度低于-5℃,焊口应预热,预热温度为100-200℃

D.一般管道焊接为对接组对

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第11题

以下关于基坑降排水,正确的有()。

A.基坑工程专项方案中的降水控制值由总监理工程师确定

B.基坑附近有河道时,应制定专项疏、排水措施

C.必要时宜进行抽水试验确定降水影响范围

D.基坑降水可能对周围环境产生影响时,应对周边环境进行监测

E.应釆取措施确保降水连续运行

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